Last Updated on 2023年6月4日 by ブロガー
この記事では、「麻薬卵の日持ちやタレの保存期間はどれぐらいなのか」についてまとめています。
麻薬卵は、もともと韓国かなり流行っていた味付き卵です^^
日本では、Tik Tokをはじめヒカキンさんの動画で話題になってから、主婦の方や1人暮らしの方の中で大人気沸騰中の料理です♪
しかし、この麻薬卵を作ってみたものはいいものの、作りすぎてしまい消費ができない、、
タレが余ってしまったけどどうしよう、、、
どれぐらい日持ちするのだろう、、と思っている方も多いのではないでしょうか。
そこで、今回は
この記事で分かること
を書いていきたいと思います!
日持ちはどのぐらいするのかに加えて、どうにかしてこの美味しいタレを再利用できないかと思い色々と調べました!
同じような状況の方は、ぜひ今回の記事でタレの再利用方法、アレンジについて押さえておきましょう!
早速、記事の内容にいく前に・・・
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麻薬卵の日持ちやタレの保存期間はどれぐらい?
では、麻薬卵のタレの保存期間と再利用やアレンジ方法のご紹介をします!
麻薬卵の日持ちはどれぐらい?
麻薬卵の日持ちは,冷蔵庫にしっかり保存しておけば約5日〜1週間ほどと考えられてます。
とはいえ、卵を漬けたり様々な調味料を混ぜているため早めに消費することを心がけましょう!
ネットにある様々なレシピを見ると卵を8~10個ほど使うレシピが多いため、すぐに消費するのが難しい方も多いと思います、、
そのため、作る際は分量を気をつけましょう!
基本的に、1週間以内に消費しきれるように卵の数や調味料の全体分量を調整しておくことがおすすめです!
麻薬卵のタレの保存期間はどれぐらい?
麻薬卵のタレの保存期間についても、約5日〜1週間ほどと考えておきましょう。
調味料だからといって油断せず、卵と同じぐらいの期間が保存期間と見ておいた方が良いです。
菌が繁殖するなどもありますで、夏場は特に注意が必要です。
卵自体と同じように、3日-5日ほどで消化できる量を作って置くのが良いと思います!
麻薬卵の再利用方法やアレンジ方法も紹介!
次に、余った麻薬卵のタレの再利用方法やアレンジ方法を紹介いたします!
アレンジ方法では、Twitterで「めちゃくちゃ美味しい!」と声が上がっているものをまとめました!
特に!中でも手軽で美味しいアレンジをしている方を参考にしましたのでぜひ一度は作ってみてほしいです!
そして、今回は麻薬卵のアレンジ方法をお伝えするその前に!
せっかくなので、ここで麻薬卵のレシピをおさらいしておきたいと思います!
クラシルに載っている美味しいタレのレシピや人気シェフのレシピもあるので参考にしてみてください^ ^
麻薬卵のレシピをおさらい
ベースのレシピはこんな感じです↓、、!
レシピによって、味付けや材料も違うので様々試してみてください(^ ^)
個人的には、白いりごま・鷹の爪(※多めにいれるのが個人的にはおすすめ!)は欠かせないのでぜひ入れて作ってみてください。
なんだか作るのがめんどくさそう?
と思う方もいるかもしれませんが、調味料を合わせてゆで卵をいれるだけ!
という超シンプルな料理なんですね!
料理が苦手な方でも、簡単に作れることも人気が出た理由だと思います。
レシピに、にんにくチューブがありますがご自身で擦ったにんにくを使うとまた一味変わるのでぜひ時間のある方はやってみてください(^ ^)
レシピ
【材料】
◎卵 6個
◎長ねぎ(白い部分) 12cm
◎長ねぎ(青い部分) 6cm
◎にんにくチューブ 1cm
◎白いりごま 大さじ1.5
◎醤油 100ml
◎水 100ml
◎三温糖 大さじ3
◎鷹の爪(お好みで) 1/2~2本
また、Youtubeで大人気の鳥羽シェフもレシピを紹介しているようです!(Youtube登録者数約28万人(2022年3月時点))
お酢、オイスターソース、茗荷などを使ったレシピのようで私も試してみましたが、、、
最高に美味しかったです!^^
味の複雑みがなんともいえないです。笑
ぜひ、鳥羽さんのレシピも参考に麻薬卵を楽しんでみてください!
麻薬卵の余ったタレ再利用アレンジ方法1:麻薬チキン
アレンジ方法の1つ目は、麻薬チキンです!
これは個人的には照り焼きチキンの上位互換といった感じです、、、!笑
普段の照り焼きチキンに飽きてきた人は、少し変わった味が楽しめると思います。
私は、麻薬卵を作る際に鷹の爪を多めに入れて辛めに作るのが好きなのですが、この麻薬チキンには辛味がとても合います、、
ぜひ、余ったタレを使うことを見越してタレを辛めに作ってみるのもおすすめです!
あとは、なんといっても麻薬チキンは調理が簡単すぎます、、、
余ったタレをで鳥のもも肉を焼くだけ、、!
しっかり味を染み込ませて美味しく作りたい方は、ジップロックに入れてタレを染み込ませておくのがいいと思います!
焼き鳥のタレとして相性抜群で、調理も簡単なのでこれはぜひ作っていただきたいです(^^)
麻薬卵の余ったタレ再利用アレンジ方法2:麻薬卵まぜそば
アレンジ方法の2つ目は、麻薬まぜそばです!
まぜそばのタレとして利用するのも抜群に相性がいいです、、、!
今、空前のまぜそばブームで美味しいお店なども増えてきていると思います。
お店に行くのも楽しいですが、自宅で簡単に作れたら最高ですよね!
実は、すでに作ってある麻薬卵のタレを使えば一瞬で作れてしまいます!
スーパーで麺を買って茹でてタレと混ぜ合わせてお好みで調味料を足すだけ、、!
作った麻薬卵をトッピングに添えればお店顔負けですね^^
その他にも、ご自身で好きなものをカスタマイズしてトッピングすれば最強なまぜそばが完成していまします!
確かに、油そばなどに入っている調味料の要素と似ているのでアレンジに最適ですね!
ぜひ、がっつりいきたい時に試してみてください^ ^
麻薬卵の余ったタレ再利用アレンジ方法3:麻薬卵パスタ
アレンジ方法の3つ目は、麻薬パスタです!
なんとパスタでも相性が良いのかと、、、本当に万能な調味料としてアレンジができますね!
麻薬卵のタレにプラスして、ごま、塩昆布、めんつゆ、バター、にんにくを使って簡単に美味しい味付けのパスタができます!
他に具材として作っていた麻薬卵、ネギ、玉ねぎをトッピングすればもう間違いないです。
パスタは王道なレシピを作ってしまいがちですが、こういった変わり種もたまにはいいですね^^
ガッツリいきたい時にかなりおすすめのレシピです!
こちらも、ぜひ作ってほしい一品です!
麻薬卵の余ったタレ再利用アレンジ方法4:麻薬卵と揚げナス!
アレンジ方法の4つ目は、麻薬卵と揚げナスです!
これは、お酒のおつまみに最強に合います、、、
私は、タレが余ったから必ず作るレシピです。
作り方は、ナスを揚げ焼きにして、タレに漬け込むだけ。
これまた、凄まじく簡単です笑
他にも、ごま・茗荷・きゅうりなども合わせても美味しいので試してみてください!
少しの工夫と合わせ方で、絶品なレシピができるのは料理の面白いところですね!
こちらも簡単なのでぜひチャレンジしてみましょう!
「麻薬卵のタレの保存期間や日持ちはどれぐらい?」まとめ
( ՞ټ՞ )<ウヒャヒャヒャヒャヒャwwwwwww
ま、麻薬…卵…、仕込んでみた。 pic.twitter.com/rZind6vKjq— さとし (@satoshi_camp) August 17, 2022
本日は、「麻薬卵のタレの保存期間や日持ちはどれぐらいなのか」についてまとめていきました!
また、合わせて再利用方法やアレンジ方法もまとめました、、!
結論、麻薬卵の保存期間と日持ちについては基本的には1週間以内とみておくと良いと思います。
調理の際は、必ず消費しきれるかどうかを考えて作ることがおすすめです!
紹介したアレンジの中でも、ご自身の好みに合わせて食材を変えて作ってみるのもアリですね!
簡単な料理ばかりなのでまずは1度試してみてください^^
最後まで、読んでいただきありがとうございました!